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Photo of Bhapa doi cake by Cook With at BetterButter
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भापा दोई केक

Apr-15-2018
Cook With
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

भापा दोई केक रेसपी के बारे में

भापा दोई पश्चिम बंगाल का ख़ास व्यंजन हैं | भापा दोई को भाप द्वारा पकाया गया हैं | यह मुंह में जाते ही घुल जाती हैं | आज मैनें भापा दोई को केक के रूप में बनाया हैं |

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • पश्चिम बंगाल
  • भाप से पकाना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप दही
  2. 1 कप कनडैंस्ड मिल्क
  3. ¼ कप दूध
  4. 1 चम्मच वैनिला एसैंस
  5. 7 - 8 कटी बादाम

निर्देश

  1. एक बाउल में दही, कनडैंस्ड मिल्क को अच्छे से मिलाए |
  2. अब दूध, वनीला एसैंस डालकर मिलाए |
  3. कुकर में पानी डाले और स्टैड रखकर पानी उबलना रख दे |
  4. केक मोल्ड को घी से चिकना करे |
  5. मोल्ड में मिश्रण डालकर मोल्ड को कुकर में स्टैड पर रख दे |
  6. कुकर का ढक्कन सीटी उतार कर बंद कर दे |
  7. मध्यम आँच पर भाप में पकाए |
  8. 8 - 10 मिनट के बाद भापा दोई बनकर तैयार हो जाएगी |
  9. ठंडा होने दे और केक मोल्ड से बाहर निकाल कर बादाम से सजाए |
  10. फ्रिज में रखकर ठंडा करे तथा सर्व करे |

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