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Photo of Matka kulfi by Shobha Purohit at BetterButter
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मटका कुल्फी

Apr-15-2018
Shobha Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटका कुल्फी रेसपी के बारे में

बच्चों की पसंदीदा

रेसपी टैग

  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 लीटर दूध
  2. 2 कटोरी चीनी
  3. कटिंग किये हुए ड्राई फ्रूट्स इच्छानुसार
  4. आइसक्रीम जमाने वाला बॉक्स
  5. ओर पतली पतली आइसक्रीम वाली लकड़िया

निर्देश

  1. दूध को गैस पर 30 मिनट तक उबलने दे
  2. जब तक गाढा न हो जाए
  3. जब अच्छा उबाल आ जाए तब उसमें चीनी और ड्राई फ्रूट डाल दे
  4. ओर थोड़ा और उबले
  5. फिर गैस से उतार कर ठंडा करले
  6. ओर आइसक्रिम बॉक्स में भर कर जमा ले फ्रिज में
  7. ओर जब हल्की सी जम जाए मतलब लकडी अंदर जाए तो हिले नही तब लकड़ी डाल दे
  8. ओर जब जम जाए एक दम टाइट हो जाए तब निकाल ले
  9. ओैर खाए

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