खमण | Khaman Recipe in Hindi

द्वारा Veena Ranga  |  17th Apr 2018  |  
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खमणVeena Ranga
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

11

0

खमण recipe

खमण बनाने की सामग्री ( Khaman Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन -1 कटोरी
  • सूजी -1/2 कटोरी
  • दही -1 कटोरी
  • सोडा -1/2 टीस्पून
  • शक्कर-1 टेबलस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल 1 टीस्पून
  • राई-1 टीस्पून
  • हरी मिर्च -2-3
  • हरा धनिया पत्ती गार्निश के लिए

खमण बनाने की विधि ( Khaman Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन , सूजी ,नमक शक्कर ऒर दही डाल कर मिक्स करें।
  2. 10 मिनट के लिए ढक कर रखे।
  3. कुकर में पानी गर्म करें।
  4. बेटर में तेल और सोडा डालें।
  5. गर्म पानी डाल कर मिक्स करें।
  6. थाली में तेल लगा कर बेटर डाल दें।
  7. ढक्कन लगा कर 10 मिनट पकने दे।
  8. 10 मिनट बाद चाकू लगा करदेखे अगर बेटर नही चिपका तो खम्मन तैयार है।
  9. कुछ देर ठंडा होने पर चाकू से काट ले।
  10. तेल में राई और हरी मिर्च छौंक कर खमण पर छिड़क दे।
  11. सर्व करने को तैयार है।

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