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Photo of tadaka daal by Visha Kothari at BetterButter
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तड़का दाल

Apr-17-2018
Visha Kothari
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तड़का दाल रेसपी के बारे में

लहसुन, सूखी लाल मिर्च, ज़ीरा से बनी दाल, घी का तड़का से बनी स्वादिष्ट तड़का दाल।

रेसपी टैग

  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कटोरी तुअर दाल
  2. २ चम्मच चना दाल
  3. ५-६ करी पत्ता
  4. १ सूखी लाल मिर्च
  5. १ टमाटर
  6. १ प्याज़
  7. ३-४ लहसुन
  8. १/२ चम्मच ज़ीरा
  9. १/२ चम्मच राई
  10. १ चम्मच लाल मिर्च
  11. नमक स्वादानुसार
  12. १/२ चम्मच हल्दी
  13. १/२ कप पानी
  14. १ चम्मच घी
  15. १ चम्मच तेल

निर्देश

  1. १. दोनों दाल को धोकर कुकर में पानी डालकर १०-१५ मिनट तक होने दे।
  2. २. एक कड़ाई में तेल गरम करे।
  3. ३. इसमें ज़ीरा, राई, लहसुन, प्याज़, टमाटर डाले।
  4. ४. फिर मसाले डाले, नमक, पानी, दाल डाले।
  5. ५. अब अलग एक कड़ाई में घी गरम करे।
  6. ६. करी पत्ता, सूखी लाल मिच डाले, और दाल में तड़का लगाए।
  7. ७. तैयार है, दाल तड़का।

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