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Photo of Besan chile ki sabji by Pratibha Singh at BetterButter
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बेसन चीले की सब्जी

Apr-18-2018
Pratibha Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन चीले की सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट इतनी की नॉनवेज भूल जाये

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. चीले के लिए
  2. 1 कप बेसन
  3. 1//2-1/2-1/2 चम्मच हल्दी, धनिया और लाल मिर्च पाउडर
  4. 2चम्मच कसूरी मेथी
  5. 1/4चम्मच नमक
  6. ग्रेवी के लिए
  7. 1 चम्मच राई
  8. 1/४-१/४ चम्मच अजवाइन और सौफ
  9. 8 काली मिर्च के दाने
  10. 1/2 चम्मच जीरा
  11. 8 कली लहसुन की
  12. 1/2 चम्मच हल्दी
  13. 1-1चम्मच धनिया और लाल मिर्च पाउडर
  14. नमक स्वाद से
  15. तेल
  16. हरी धनिया पत्ती

निर्देश

  1. पहले बेसन मे सभी चीले का मसाला मिक्स करें
  2. पानी डालकर चीले घोल तैयार कर ले
  3. तले पर तेल लगाकर बेसन का बैटर डाले और चीला बनाए और दोनों तरफ सेक ले
  4. फिर डोसे जैसा रोल करे
  5. 3 चीले बनाएं
  6. फिर उसके पीस काट ले
  7. राई, सौफ,अजवाइन,जीरा और लहसुन ले
  8. और उसे मिक्सर ग्राईडर मे बारीक पीसकर उसमे सभी सूखे मसाले मिक्स करें
  9. पेन मे 3बडे चम्मच तेल गरम करें और राई मिक्स मसाला डाले और धीमी आंचपर ढक कर कपने दे
  10. तब तक पकाएं जब तक मसाला तेल ना छोड़ दे
  11. उसमे पानी और स्वाद सै नमक डाले और उबलने दे
  12. फिर बेसन का बनाऔर कटा चीले को डाले और 10मिनट पकनें दे
  13. फिर हरी धनिया पत्ती डाले और चावल और रोटी के साथ परोसें

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