Photo of Green matar by Chayya Bari at BetterButter
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Green matar

Apr-19-2018
Chayya Bari
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Green matar रेसपी के बारे में

ग्रीन मटर से बनायी हुई सब्जी बहुत ही टेस्टी होती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • महाराष्ट्र
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ३बाउल ग्रीन मटर के दाने
  2. १ प्याज
  3. १बाउल नारीयल कद्दू कस किया
  4. ३ चम्मच हरीं मिरची पेस्ट
  5. १ चम्मच अदरक लहसून पेस्ट
  6. १ चम्मच हल्दी
  7. नमक स्वादानुसार
  8. २ बाउल हरा धनिया बारीक काटा हुआ
  9. १ चम्मच राई,जीरा,हिंग
  10. १०कढी पता
  11. 5,6 चम्मच तेल

निर्देश

  1. प्रथम मटार के दाने धो लिजिये
  2. तैयारी में अद्रक ,लाहसून,मिरची ,प्याज पेस्ट बना लिजिये
  3. अब तेल गरम कर ले उसमे राई, जिरा,हिंग,कढीपत्ता डाल दे।
  4. अब मिरची, प्याज पेस्ट डालकर से भुन ले।
  5. अब अद्रक लहसून पेस्ट डालकर भुन ले।
  6. अब नारियलका कद्दू कस 1 चम्मच बचाकर बाकीका डालकर तेल छुटने तक पकाये।
  7. अब हल्दी,नमक थोडा हरा धनिया डाल दे। और मटार दाने डालकर मिक्स करे।
  8. अब आधा बाऊल उबला पानी डालकर पकाये।
  9. मटार अच्छी तरहसे पक गये कि हो गयी डिश तैयार।
  10. सर्व् करते समय हरा धनिया और नारीयल कद्दू कस डाल दे। रोटी,पुरी के साथ अच्छी है।

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Poonam Nikam
Apr-19-2018
Poonam Nikam   Apr-19-2018

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