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Photo of Aalu gawar ki suki sabji by Teesha Vanikar at BetterButter
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आलु ग्वार की सूखी सब्जी

Apr-20-2018
Teesha Vanikar
30 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलु ग्वार की सूखी सब्जी रेसपी के बारे में

गवार में आयरन और केल्शियम की मात्रा भरपुर होती हैं, इसके और भी बहुत फायदेमंद हैै

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. १ कटोरी साफ की हुई गवार
  2. २ आलु कटे हुऐ
  3. १ प्याज
  4. २ टमाटर
  5. अदरक लहसुन पेस्ट २ चम्मच
  6. २ चम्मच मिर्च पाउडर
  7. ३ टी.स्पु मुगफली का बुरा
  8. २ चम्मच गरम मसाला
  9. १/२ टीस्पून हल्दी
  10. ३ चम्मच तेल
  11. धनिया

निर्देश

  1. कुकर में तेल डाले,और प्याज अच्छे से भुन लें
  2. प्याज के भुन्नेपर टमाटर लहसुन पेस्ट,मसाले डाले और टमाटर गलने तक भुने
  3. गवार और आलु डाल के नमक, १ कप पानी डाले और कुकर का ढक्कन लगादे
  4. २/३ सीटी के बाद गैस बंद कर दें , और चपाती के साथ गरमा गरम ग्वार फली सर्व करे

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