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Photo of Caniloni mung bhalle by subhadra arya at BetterButter
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कैनिलोनी मूंग भल्ले

May-02-2018
subhadra arya
240 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कैनिलोनी मूंग भल्ले रेसपी के बारे में

यह चाट का ही रूप है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • माइक्रोवेव
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मूंग दाल 200 ग्राम
  2. मैदा 1 कप
  3. नमक स्वादानुसार
  4. तेल तलने के लिए
  5. मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  6. दही 2 कटोरी
  7. चीनी 2 बडी चम्मच
  8. इमली की चटनी 2 बडी चम्मच
  9. हरी चटनी 2 बडी चम्मच
  10. कटा हुआ हरा धनिया 1 बडी चम्मच
  11. हींग 2 चुटकी
  12. चाट मसाला 1 बडे चम्मच

निर्देश

  1. दाल को भिगो कर रख दे 4 घंटे के लिए
  2. पानी निकालकर अच्छी तरह पीस लें
  3. हाथ से अचछी तरह फेंटे
  4. इसमे थोडे नमक एवं अजवायन मिला ले
  5. एक कडाही में तेल गर्म करें
  6. छोटी छोटी पकौड़ा तल लें
  7. इन पकौड़ी को गर्म पानी में डुबोकर रख दे
  8. मैदे मे थोडा नमक मिलाऐ
  9. एक चम्मच तेल मिलाकर और पानी डालकर गूंथ ले
  10. लोइया बनाऐ
  11. इनको बेल ले
  12. इनको लंबी काट लें
  13. फाइल पेपर लेकर उसको उंगली के आकार मे मोड ले
  14. इन पर मैदा की धारियों को लपेटकर माइक्रो मे कन्वेकशन मोड पर 10 मिनट या करारी होने तक पकाऐ
  15. दही मे चीनी मिलाकर अच्छे से फेंट ले
  16. मैदे की धारियों को फाइल से अलग कर ले
  17. भिगोई गई पकौड़ो को हाथ से निचोड़ कर धारियों के अंदर भर दे
  18. ऊपर से दही डाले
  19. इमली की चटनी डाले
  20. हरी चटनी डाले
  21. चाट मसाला बुरके
  22. नमक मिर्च बुरके
  23. धनिया डालकर परोसे

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