Name: Kanps chat recipe by Kavita Sukhani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: स्वीट कार्न 1 कटोरी; हरी धनीया पती 1/2 कटोरी बारीक कटी हुई; 2 लहसून की कली; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार; चाट मसाला; 10, 15 क्यानपस; 1 क्यूब चीज

सबसे पहले तो हम स्वीट कार्न फेरश है तो 2सीटी लगा ले या फोर्जन है तो

अब हम एक कडाई में 1 चम्मच बटर डाले गरम करें और स्वीट कार्न डाले 2 मी. होने दें

अब काली मिर्च और नमक स्वादानुसार चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें थोडी देर बाद होने दे गस बंद कर दें चीच क्यूब कीस के डाले।

अब हम हरी चटनी रेडी करे धनीया पती लहसुन की कली नमक 1/2 नीबू का रस हरी मिर्च डाले और पीस लें

अब हम रेडी मेड क्यानपस ले

अब हम एक एक क्यानपस प्लेट में रखकर उसपर हरी चटनी रखे फिर स्वीट कार्न डाले ऊपर से थोड़ा चीज ओर चाट मसाला डालकर परोसे थोड़ा अनार के दाने भी डाल सकते हैं रेडी है क्यानपस चाट।