Name: Oats and Dry Fruits Garlic Chat recipe by Uzma Khan in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप रोल्ड ओट्स; 10 से 12 करी पत्ते; 10 से 12 लहसुन की कलियां कुचली हुई; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 2 हरी मिर्च बीच से कटी हुई; 1/4 कप कटे हुए मिक्स्ड ड्राई फ्रूट्स(बादाम,काजू,अखटोट); 1/2 कप मखाने; 2 बड़े चम्मच भुनी हुई चना दाल; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच भुना हुआ ज़ीरा पाउडर; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर; 2 छोटे चम्मच चीनी; 2 उबले और क्यूब्स में कटे हुए आलू; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 प्याज़ बारीक कटी हुई; 2 बड़े चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच नींबू का रस; 6 से 8 तले हुए लहसुन; नमक स्वाद के अनुसार; तलने के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल