Name: Besan ki namkin recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 11/2 कप बेसन; 1/2 कप गेहूं का आटा; 1 टीस्पून अजवाइन; 2 हरीमिर्च; 6 लहसुन की कलिया लहसुन; नमक स्वादानुसार; 1 बड़ा चम्मच तेल

बेसन की नमकीन लपसी रेसपी के बारे में

कम तेल में बनी लपसी बेहद स्वाथ्यवर्धक और सवादिष्ट होती है और किसी भी समय खाई जा सकती है

सामग्री सर्विंग: 4

11/2 कप बेसन
1/2 कप गेहूं का आटा
1 टीस्पून अजवाइन
2 हरीमिर्च
6 लहसुन की कलिया लहसुन
नमक स्वादानुसार
1 बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

हरीमिर्च,लहसुन अजवाइन को पीस लें
1/4 चम्मच पानी मिला के एक तरफ रख दें
पैन में तेल गरम करें , बेसन आटा में नमक डाल कर धीमी आंच पर भुनना शुरू करें जब तक बेसन की महक न आने लगे
अजवाइन वाला पानी डालें
लगातार चलाते हुए भूनते रहें
जब तक मिश्रण भुरभुरा न हो जाएं भूनें
तैयार लपसी को छाछ के साथ परोसें

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