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Photo of Mugalai keema paratha by safiya abdurrahman khan at BetterButter
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मुगलइ कीमा परांठा

May-22-2018
safiya abdurrahman khan
5 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मुगलइ कीमा परांठा रेसपी के बारे में

सुबह का नाश्ते मे बनाए या ब्रंच मे बना कर खा सकते हैं.

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मटन कीमा 250 ग्राम
  2. प्याज़ 2 बारीक कटी
  3. हरी मिर्च का पेस्ट 1 छोटी चम्मच
  4. अदरक लहसुन पेस्ट 1 छोटी चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. अंडा 1 फैंटा
  7. मैदा 1 कप
  8. नमक स्वादानुसार
  9. घी 1 छोटी चम्मच
  10. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. मैदे मे घी, नमक डालकर मसालें, और आटा गूंध ले , ढककर रखे.
  2. एक पेन मे 1 बडा चम्मच तेल गर्म करके प्याज़ डालकर नर्म करें, कीमा डालें, अदरक लहसुन डालकर भूनें.
  3. हरी मिर्च का पेस्ट, नमक 1/2 कप पानी डालकर कीमा भूनें. कीमा गलने तक पकाएं.
  4. आटे की पतली बडी रोटी बेलें 1 चम्मच फैंटा अंडा डाले, 2 बडा चम्मच कीमा भरे और चारो और से अंडे से सील कर दें.
  5. गर्म तेल मे तल लें.

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