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Photo of Bread aalu tikki by Urmila Agarwal at BetterButter
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ब्रेड आलू टिक्की

May-25-2018
Urmila Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रेड आलू टिक्की रेसपी के बारे में

सुबह या शाम के नाश्ते के लिये बनाये टेस्टी आलू टिक्की को ब्रेड , दही के साथ बनाये एक साईड टिक्की का क्रंची टेस्ट और दुसरी साईड सोफ्ट इडली का टेस्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ४-उबले और मैश किये आलू
  2. १-प्याज बारीक कटा
  3. २-हरी मिर्च बारीक कटी
  4. १/२-स्पून अदरक कसा हुआ
  5. १-स्पून नमक
  6. १/२-लालमिर्च पाउडर
  7. १/२-अमचूर पाउडर
  8. १/२-गरम मसाला पाउडर
  9. २-स्पून आरारोट
  10. १-कटोरी दही
  11. १-राई दाना
  12. ३-४- करी पता
  13. १-स्पून तेल
  14. ४-ब्रेड गोल राउण्ड में कटी
  15. १/२-ग्रीन चटनी
  16. २-टॉमेटो सॉस
  17. टिक्की सेकनें के लिये तेल

निर्देश

  1. उबले आलू छिलकर मैश कर ले
  2. मैश आलू में हरी मिर्च,अदरक,प्याज,नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला,अमचूर पाउडर मिक्स करे
  3. ब्रेड को गिलास से गोल गोल राउण्ड शेप में काटे
  4. मैश आलू के मिक्स से टिक्की ब्ना ले
  5. गैस पर कड़ाही में एक स्पून तेल गरम करके राई करीपत्ता डोल
  6. छोंक ठंडा होने के बाद एक कटोरी फेंटे हुये दही में मिक्स करे टेस्ट के हिसाब से नमक भी मिक्स करे
  7. राउण्ड कटी ब्रेड पे ग्रीन चटनी लगाएं , और आलू की टिक्की रखे
  8. गैस पर नॉनस्टीक तवा गरम करके एक स्पून तेल डाले
  9. तवे पर आलू की साईड से टिक्की सेके
  10. ब्रेड के ऊपर गाढ़ा दही छोंका लगाया हुआ स्पून से लगा दे
  11. पांच मिनट ऊपर से ढंके
  12. आलू की साईड से टिक्की सिकने के बाद सर्विंग प्लेट में निकाले
  13. सॉस या चटनी के साथ इडली व टिक्की दोनो का स्वाद लें

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