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Photo of Falafal by shanta singh at BetterButter
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फलाफल

May-25-2018
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाफल रेसपी के बारे में

फलाफल एक लेबनीस व्यंजन है जिसे काबुली चने से तैयार किया जाता है , काबुली चना में प्रोटीन प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है इसलिऐ यह एक प्रकार का हेल्दी स्नैक्स भी है जिसे शाम की चाय के साथ खाना खूब पसंद करेंगे आप भी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • मिडिल ईस्ट
  • ब्लेंडिंग
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1बड़ा प्याला काबुली चना (रात भर भिगोये हुऐ )
  2. 2 हरी मिर्च/ताजी लाल मिर्च बारीक कटी हुई 
  3. 4 कलिया लहसुन की
  4. 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
  5. 1 टीस्पून धनिया पाउडर 
  6. 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर 
  7. 1-2टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया 
  8. नमक स्वादानुसार 
  9. 1-2टेबल स्पून कार्न फ्लोर
  10. 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
  11. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. रात भर भिगोये हुऐ चने को धोकर मिकसर जार मे प्याज ,लहसुन और हरी मिर्च डालकर बिना पानी मिलाए पीस ले
  2. अब पिसा हुआ मिश्रण एक प्याले मे निकाल ले
  3. धनिया पत्ती ,जीरा पाउडर ,धनिया पाउडर और काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाले
  4. अब कॉर्न फ्लोर और सोडा डालकर मिलालें
  5. अब हाथो से थोड़ा -थोड़ा मिश्रण लेकर मनचाहा आकार दे
  6. कड़ाही मे तेल गर्म कर फलाफल डाले
  7. सुनहरा होने तक तल ले
  8. तेल से निकाल ले
  9. किचन नैपकिन पर रखले
  10. सभी फलाफल इसी तरह तल ले और गर्मागर्म ह्यूमस या किसी भी चटनी के साथ परोसे

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