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Photo of Aata bread oats vada by Geeta Sachdev at BetterButter
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आटा ब्रेड ओट्स वड़ा

May-26-2018
Geeta Sachdev
25 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आटा ब्रेड ओट्स वड़ा रेसपी के बारे में

ये बच्चों के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी नाश्ता है जब बच्चों की हॉलिडे हो और सब फैमिली मेंबर्स घर पर हों तो ये फ्राइड नाश्ता बनाइये जो टेस्टी भी है और हेल्थी भी ।

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • उत्तर भारतीय
  • पैन फ्राई
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 6 पीस आटा ब्रेड
  2. 1 कप उबले पके ओट्स
  3. 2 बड़े चम्मच सूजी/रवा
  4. 2 बड़े चम्मच दही
  5. 2 बड़े चम्मच ताज़ा कसा नारियल
  6. 2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज़
  7. 1 बड़ा चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  8. 1 बडा चम्मच कटी धनिया पत्ती
  9. 1 बडा चम्मच कटा करी पत्ता
  10. सूखे मसाले
  11. 1 चम्मच नमक
  12. 1/2चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  13. 1/2 चम्मच गर्म मसाला पाउडर
  14. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  15. 1/2 चम्मच अजवाइन
  16. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. ब्रेड के किनारों को काट लें व ब्रेड को हाथ से मसल लें
  2. सभी सूखे मसालों को छोड कर ऊपर लिखी सामग्री को ब्रेड क्रम्बस के साथ ग्राइंडर में दरदरी पेस्ट बना लें (पानी डालने की ज़रूरत नही )
  3. एक बाउल मे पेस्ट को निकाल कर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें
  4. फ्रिज से पेस्ट को बाहर निकालें सभी सूखे मसाले मिक्स करें व कलछी से 2 से 3 मिनट तक चलाएं
  5. तेल गरम करे
  6. एक कटोरी पर गीला कपड़ा बिछा कर कस कर चारों तरफ से पकड़ लें
  7. हाथ से थोड़ा सा पेस्ट कपड़े पर फैला कर बीच में उंगली से छेद कर दें
  8. गीले हाथ से वड़ा उठा कर गर्म तेल नें डालें व सुनहरा होने तक मध्यम आंच पर तल लें
  9. इसी तरह सारे वड़े बनाकर अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें

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