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Photo of Roti se bana cutlet by Kavita Sukhani at BetterButter
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Roti se bana cutlet

May-27-2018
Kavita Sukhani
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 रोटी पहले से बनी हुई
  2. 2 बाईल आलू
  3. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1 टमाटर कटा हुआ
  5. 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. धनिया पत्ती कटी
  7. 1 गाजर कीस की हुई
  8. अमचूर पाउडर 1/2 चम्मच
  9. लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  10. गरम मसाला 1/2 चम्मच
  11. हल्दी, नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. अब हम मिक्सी में रोटी को पीसकर पाउडर बना दे
  2. अब हम एक बाउल में सभी कटी हुई सब्जी ले उसमें रोटी का पाउडर और आलू मैश करके मिक्स कर लें
  3. अब हम सारे मसाले डाले और हरी धनिया पती डालें , चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें
  4. अब एक डव बनाकर उसको अब मनचाहे आकार में कटलेट रेडी कर लें
  5. अब तैयार कटलेट को 10 मिनट फ्रिजर मे रख दें
  6. अब हम एक कडाई में तेल गर्म करें , अच्छा गरम होने पर सभी कटलेट डीप फ्राय करे
  7. मंदी आंच पर ही बनाए
  8. अब रेडी कटलेट को सॉस के साथ परोसें

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