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पनीर ग्रेवी वाली

Jun-19-2018
sajida khan
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर ग्रेवी वाली रेसपी के बारे में

यह रेसिपी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २०० ग्राम पनीर
  2. १ चम्मच मिर्ची पाउडर
  3. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर
  4. १ चम्मच गरम मसाला
  5. १/२ चम्मच जीरा
  6. २ चम्मच दही
  7. २ प्याज कटा हुआ
  8. ६ कली लहसुन
  9. २ टुकड़ा अदरक
  10. ३ हरी मिर्च
  11. २ टमाटर कटा हुआ
  12. २ चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
  13. नमक स्वादानुसार
  14. तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. एक पैन में एक चम्मच तेल गरम करें फिर उसमें २ कटा हुआ प्याज डालकर चलाएं
  2. फिर उसमें ६ कली लहसुन डालें २ टुकड़ा अदरक और ३ हरी मिर्च डालकर कुछ देर चलाएं
  3. फिर उसको एक बर्तन में निकाल लें
  4. फिर उसी पैन में २ कटा हुआ टमाटर डालकर कुछ देर चलाएं
  5. फिर टमाटर को भी निकाल लें
  6. सारे भूनें हुए मिसरण जार में डालें
  7. मिक्सर में बारीक पीस लें
  8. २०० ग्राम पनीर लें
  9. उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
  10. एक पैन में १/२ चम्मच जीरा डालें
  11. जब जीरा सुनहरा दिखने लगे तो १/२ चम्मच हल्दी पाउडर डालें
  12. १ चम्मच मिर्ची पाउडर डालें
  13. एक मिनट तक भूनें फुल फ्लेम पर
  14. फिर पिसा हुआ पेस्ट डालें
  15. भूनें २ मिनट तक फुल फ्लेम पर
  16. फिर २ चम्मच दही डालें
  17. अच्छे से मिलाएं
  18. फिर एक चम्मच गरम मसाला डालें
  19. स्वादानुसार नमक डालें
  20. एक मिनट तक भूनें
  21. फिर पनीर डालें
  22. मिलाएं अच्छे से
  23. १/२ गिलास पानी डालें
  24. चलाएं
  25. फिर ढक्कन लगा दे फ्लेम को सिलो कर दे
  26. ५ मिनट बाद ढक्कन खोल कर चलाएं
  27. फिर २ चम्मच कटा हुआ हरी धनिया डालें
  28. मिलाएं अच्छे से फिर ढक्कन लगा दें

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