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आलू पालक की सब्जी

Jun-19-2018
Anita Uttam
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू पालक की सब्जी रेसपी के बारे में

गुणों से भरपूर पालक को हम आलू के साथ बना सकते ही और लंच में दाल और चावल साथ परोस सकते हैं

रेसपी टैग

  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आधा किलो पालक
  2. तीन आलू
  3. एक चम्मच जीरा
  4. एक प्याज
  5. एक टमाटर
  6. 3 हरी मिर्च
  7. एक चुटकी हींग
  8. नमक
  9. एक बड़ा चम्मच तेल
  10. आधा चम्मच हल्दी

निर्देश

  1. कढ़ाई में तेल गरम करें।जीरा हींग भूनें
  2. प्याज लहसुन हरिमिर्च काट कर डालें
  3. प्याज भून जाए तो हल्दी डाल दें
  4. आलू डाल कर भूनें
  5. नमक डालें
  6. कटी हुई पालक डालें
  7. सब को अछे से मिला कर ढक कर पक्काएँ
  8. अगर पानी हो सब्जजी में तो आंच थोड़ा तेज रखेँ
  9. जब आलू आधी पक जाए तब टमाटर डालें
  10. सब्जजी को पका लें
  11. सब्जजी को दाल चावल साथ परोसें

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