Name: Tinde aalu ki shukhi sabji recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 250 ग्राम टिंडा; 2 आलू; 1 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा

Tinde aalu ki sukhi sabji रेसपी के बारे में

यह सब्जी बनाये रोटी परोठो के साथ खाए बहुत स्वादिष्ट होती हैं

सामग्री सर्विंग: 3

250 ग्राम टिंडा
2 आलू
1 चम्मच तेल
1/2 चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच जीरा

निर्देश

1 चम्मच तेल गरम करे जीरा डाले जीरा चटक जाए तब कटे हुए आलू डालकर भूने
आलू हल्का रंग बदलने लगे तब कटा हुआ टिन्डा डालकर भुने
टिंडे को थोडी देर भुनने के बाद उसमे 1/2 चम्मच नमक 1/2 छोटा चम्मच हल्दी 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करे
कटा टमाटर डालकर सब्जी को ढक कर 3-4 मिनट धीमी आंच पर पकने दे
फिर ढक्कन हटाकर सब्जी चला ले
2-3 मिनट ओर पका ले ओर सर्व करे गरम गरम रोटी या पराठो के साथ

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