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कुरकुरी भिंडी

Jun-23-2018
Mamta Shahu
7 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुरकुरी भिंडी रेसपी के बारे में

कुरकुरी भिंडी बहुत ही टेस्टी और जल्दी बन जाती है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 100ग्राम भिंडी
  2. 1टेबल स्पून बेसन
  3. 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  6. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1/2छोटा चम्मच गरम मासाला
  8. 1/2 नीम्बू का रस
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. तेल तलने के

निर्देश

  1. भिंडी को धोकर पोंछ ले और पतली और लम्बी लम्बी काट ले और
  2. 1टेबल स्पून बेसन 1/2छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1चम्मच धनिया पाउडर 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1/2छोटा चम्मच गरम मासाला 1/2नीम्बू का रस और नमक डाले और
  3. मिक्स करे
  4. 1/4छोटा चम्मच जीरा डाले और मिक्स करे और 1-2मिनट रेस्ट दे
  5. कडाही में तेल गर्म करें और उसमें भिंडी को डाल कर तले मिडियम आन्च पर
  6. बीच बीच में हिलाते रहे और क्रिस्पी होने तक तले
  7. क्रिस्पी और हलकी गोल्डन होने पर टिशू पेपर पर निकाल ले ताकि एक्सट्रा तेल निकाल जाए
  8. क्रिस्पी

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