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अंडे का कीमा

Jun-25-2018
sajida khan
300 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अंडे का कीमा रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बहुत जल्दी बन जाती है जब घर में कुछ समझ न आये की क्या बनाएं तो फटाफट बन जाने वाली ये अंडा कीमा बनाएं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ३ उबला हुआ अंडा
  2. १/२ चम्मच मिर्ची पाउडर
  3. १/४ चम्मच हल्दी पाउडर
  4. १/२ चम्मच चिकन मसाला
  5. २ तेज़ पत्ता
  6. ३ प्याज बारीक कटा हुआ
  7. १ टमाटर बारीक कटा हुआ
  8. २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  9. ४ कली लहसुन
  10. १ टुकड़ा अदरक
  11. २ चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
  12. नमक स्वादानुसार
  13. तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. एक जार में एक कटा हुआ प्याज डालें ४ लहसुन १ टुकड़ा अदरक १/२ चम्मच जीरा १/२ चम्मच काली मिर्च डालें
  2. मिक्सर में बारीक पीस लें
  3. ३ उबला हुआ अंडा लें
  4. अंडा को चाकू से बारीक काटें
  5. एसे ही सारे काट लें
  6. पैन में तेल गरम करें उसमें २ बारीक कटा हुआ प्याज डालकर चलाएं
  7. २ बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें
  8. जब प्याज सुनहरा हो जाए तो पिसा हुआ मसाला डालें
  9. १/२ चम्मच मिर्ची पाउडर डालें
  10. १/४ चम्मच हल्दी पाउडर डालें
  11. १/२ चम्मच चिकन मसाला डालें
  12. २ तेज़ पत्ता डालें
  13. नमक स्वादानुसार डालें
  14. चलाएं
  15. फिर एक बारीक कटा हुआ टमाटर डालें
  16. टमाटर को मिलाएं अच्छे से फिर ढक्कन से ढाक दे फ्लेम को सिलो कर दे
  17. २ मिनट बाद ढक्कन खोल कर टमाटर को चमचे से मैस करें
  18. कुछ देर भूनें फिर बारीक कटा हुआ अंडा डालें
  19. मिलाएं चमचे से
  20. फिर १/२ गिलास पानी डालें
  21. मिलाएं अच्छे से और ढक्कन लगा दे ५ मिनट तक
  22. फिर ढक्कन खोल कर चलाएं
  23. फिर २ चम्मच बारीक कटा हुआ हरी धनिया डालें
  24. मिलाएं अच्छे से फिर ढक्कन लगा दे गैस बन्द करें

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