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Shashi Keshri
आलू को कांट ले,प्याज को छीलकर कांट ले, कढ़ाई में सरसों तेल गर्म करें उसमें प्याज को डालकर भूनें फिर आलू को भून ले नमक, हल्दी डालें, थोड़ी भून जाने पर धनिया पाउडर,जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर,मेंथी पाउडर डालें और भून ले टमाटर कांट कर डाले फिर सोयाबीन बढ़िया डालकर अच्छी तरह से चला लें ,भून ले और पानी पकने को डाल दे ,ढक दे उबाल आने पर गैस धीमी कर लें और दस मिनट तक पकने दें,पक जाने पर ढक्कन खोल कर उसमें गरम मसाला डालें और अच्छी तरह से चला कर थोडी देर के लिऐ फिर से ढक दे ,बस सोयाबीन आलू कि सब्जी तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kiran amit singh rana Honey
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