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फ्राई तूअर दाल ढाबा स्टाइल

Jun-27-2018
Pratibha Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फ्राई तूअर दाल ढाबा स्टाइल रेसपी के बारे में

घर पर बनाए ढाबे जैसी फ्राई दाल स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. आधा कप तुवर की दाल
  2. आधा चम्मच हल्दी
  3. एक चम्मच नमक
  4. एक प्याज
  5. टमाटर
  6. एक चम्मच कसा अदरक
  7. एक चम्मच कसा लहसुन
  8. 2 हरी मिर्च
  9. करी पत्ते
  10. चुटकी भर ही
  11. एक चम्मच जीरा
  12. आधा चम्मच लाल मिर्च
  13. 2 टेबल स्पून देसी घी
  14. आधा कप हरी धनिया

निर्देश

  1. 1/2कप.तूअर दाल को अच्छे से धोकर कुकर में2.1/2 कप पानी के साथ डालकर उसमें1/2चम्मच हल्दी,1चम्मच नमक
  2. डालकर कुकर का ढक्कन लगाकर बंद करके पकनें दे धीमी आंच पर
  3. दाद पक जाये और आप को गाढी लगे तो 1/2कप गरम पानी डाले कर मिक्स करें
  4. प्याज काटले,अदरक लहसुन कद्दू कस करे,हरी मिर्च और धनियापत्ती ले,करी पत्ते ले,चुटकी भर हीग,1चम्मच जीरा
  5. टमाटर बारीक काट लें, और फिर पैन मे 2टेबल स्पून घी गरम करें
  6. जीरा डालकर चटकने दे फिर अदरक लहसुन डाले और चलाते हुए भुने
  7. साथ ही हीग,हरी मिर्च, प्याज डाले
  8. करी पत्ते को भी डाले और सभीको धीमी आंच पर भूने
  9. जब प्याज लाल हो जाये तो कटा टमाटर और लाल मिर्च पाउडर डाले
  10. जब टमाटर गल जाये तो उसमे पकी दाल डाले और मसाले में मिक्स करें
  11. 5मिनट दाल उबलने दे कि सभी मसाले दाल मे मिक्स हो जाये फिर हरी धनिया पत्ती डाले और चम्मच से चलाये
  12. फ्राई तुअर दाल ढाबा स्टाइल तैयार है

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