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मखाने मटर की सब्जी

Jun-28-2018
Rimjhim Agarwal
2 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मखाने मटर की सब्जी रेसपी के बारे में

झटपट बनने वाली सब्जी

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १ कप मखाने
  2. १ चम्मच घी
  3. १ चम्मच तेल
  4. ४ कली लहसुन बारीक़ कटा
  5. 2 प्याज़ लम्बे टुकड़ों में कटे
  6. १ हरी मिर्च बारीक़ कटी
  7. जीरा १/८ चम्मच
  8. नमक स्वादनुसार
  9. हल्दी १/२ चम्मच
  10. धनिया पाउडर ३/४ चम्मच
  11. पिसी लाल मिर्च १/४ चम्मच
  12. गरम मसाला १/२ चम्मच
  13. मलाई २ चम्मच
  14. छाछ १/२ कप
  15. पानी १ कप
  16. हरा धनिया १ चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाही में घी गरम करके मखाने भूनें
  2. मखाने भून कर एक बर्तन में निकाल लें
  3. जीरा,लहसुन और हरी मिर्च डालें
  4. प्याज़ डाल कर भूनें
  5. नमक और सारे मसाले डालें
  6. मलाई डाल कर चलाएं
  7. छाछ डाल कर चलाएं
  8. पानी और उबले मटर डालें
  9. भुने मखाने और धनिया पत्ती मिलाएं
  10. 2 मिनट पका कर गैस बंद कर दें

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