Name: Paneer Tikka Roti Roll recipe by Neelam Barot in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: पनीर 150 ग्राम; दही 1/2 कप; चपाती 5; प्याज कटी हुई 2; शिमला मिर्च लाल, हरी, पीली पतली कटी हुई 1 कप; तंदूरी टिक्का मसाला 1 बडी चम्मच; नमक स्वाद के अनुसार; लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच; अमचूर पाउडर 1/8 छोटी चम्मच; नींबू का रस 1/2 छोटी चम्मच; चीज़ 10-12 स्लाइसेस; मक्खन 4 बड़े चम्मच; पिज़्ज़ा टॉपिंग 4 बड़े चम्मच; घी 2 बड़े चम्मच; धनिया पत्ती 1कटी हुई 1/2 छोटी चम्मच

पनीर टिक्का रोटी रोल रेसपी के बारे में

सम्पूर्ण लंच जो खाने में बेहद लजीज है और बनाने में आसान भी है। यह जल्दी से बन जाता है और सबको पसंद भी आता है।

सामग्री सर्विंग: 4

पनीर 150 ग्राम
दही 1/2 कप
चपाती 5
प्याज कटी हुई 2
शिमला मिर्च लाल, हरी, पीली पतली कटी हुई 1 कप
तंदूरी टिक्का मसाला 1 बडी चम्मच
नमक स्वाद के अनुसार
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
अमचूर पाउडर 1/8 छोटी चम्मच
नींबू का रस 1/2 छोटी चम्मच
चीज़ 10-12 स्लाइसेस
मक्खन 4 बड़े चम्मच
पिज़्ज़ा टॉपिंग 4 बड़े चम्मच
घी 2 बड़े चम्मच
धनिया पत्ती 1कटी हुई 1/2 छोटी चम्मच

निर्देश

150 ग्राम पनीर के टुकड़े लें, 1 बड़ा चम्मच तंदूरी मसाला डालें
1/2 कप दही, 1/8 चम्मच अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं
1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया डालें, मिश्रण को ढक कर 10 मिनिट अलग रख दें
स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच नींबू का रस डालकर मिलाएं
एक रोटी लें, ऊपर थोड़ा मक्खन लगाएं
थोड़ी पिज़्ज़ा सॉस लगाकर 1-2 चीज़ स्लाइस रखें
थोड़ी कटी प्याज़ और तिरंगी शिमला मिर्च रखें
स्वादानुसार चाट मसाला और तंदूरी मसाला छिड़कें
बीच में थोड़ा पनीर का मिश्रण रखें
रोटी को दोनों तरफ से मोड़ लें
गरम नॉनस्टिक तवे को घी से चिकना करें, रोटी रोल रख कर सेंकें
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें, काट कर सॉस या चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें

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