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पोहा बर्फी

Jul-19-2018
Amita Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोहा बर्फी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कटोरी पतला पोहा
  2. एक्सीडेंट कब दूध केसर मिला हुआ
  3. एक चुटकी इलायची पाउडर
  4. दो चम्मच देसी घी
  5. एक चुटकी खाने वाला रंग
  6. बारीक कटे हुए सूखे मेवे

निर्देश

  1. 1 कप पतला पोहा धोकर 10 मिनट अलग रख लें
  2. 2 चम्मच घी गरम करें, पोहा डालकर 3-4 मिनट तक भूनें
  3. 1 कप केसर दूध डालकर लगातार चलाते हुए मिलाएं
  4. 1/2 कप पिसी चीनी डालें
  5. 1 चम्मच इलायची पाउडर, 2 चम्मच मेवे डालें
  6. चुटकी भर पीला खाने का रंग डालें
  7. इस तरह लगातार चलाते हुए घी छोड़ने तक पकाएं, प्लेट में निकालें
  8. मिश्रण को जमाकर मेवे से सजाएं
  9. ठंडा कर कर सेट होने पर मनचाहे आकार में काट कर सर्व करें

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