Name: Fruti lachchha rabdi recipe by Amita Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 लीटर फुल क्रीम दूध; 50 ग्राम चीनी या फिर आप जैसा खाएं; इलायची पाउडर; बारीक कटे हुए मेवे; कटे हुए मनचाहे फल

फ्रूटी लच्छा रबड़ी रेसपी के बारे में

ये स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्यवर्धक है।

सामग्री सर्विंग: 4

1 लीटर फुल क्रीम दूध
50 ग्राम चीनी या फिर आप जैसा खाएं
इलायची पाउडर
बारीक कटे हुए मेवे
कटे हुए मनचाहे फल

निर्देश

फ्रूटी लच्छा रबड़ी बनाने के लिए 1 लीटर दूध को उबलने रख दें।
लगातार चलाते हुए उबाल आने पर मलाई किनारे लगा दे बार बार ऐसा करे लच्छे मलाई के तैयार हो जाएंगे
ढूध गाढ़ा हो जाने पर 50 ग्राम चीनी डाल दें।
अब इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डाल कर ठंडा करें।
अब अनार के दाने आम और टूटी फ्रूटी डाल कर मिलाये या आप को जो फल पसंद हो वो डालें।

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