Name: Dahi poori chat recipe by Neelam Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 20-25 दही पुरी की पूरी; 1 कटोरी फेंटा हुआ दही; 1 कटोरी उबली हुई सफेद मटर; हरी चटनी; मीठी चटनी; नायलॉन सेव; अनारदाना; काला नमक; भुना हुआ जीरा पाउडर; कटी हुई हरी धनियाँ

सामग्री सर्विंग: 3

20-25 दही पुरी की पूरी
1 कटोरी फेंटा हुआ दही
1 कटोरी उबली हुई सफेद मटर
हरी चटनी
मीठी चटनी
नायलॉन सेव
अनारदाना
काला नमक
भुना हुआ जीरा पाउडर
कटी हुई हरी धनियाँ

निर्देश

दही पुरी चाट
20-25 दही पुरी बनाने के लिए पूरी
1 कटोरी फेंटा हुआ दही
1 कटोरी उबली हुई सफेद मटर
हरी चटनी, मीठी चटनी, नायलॉन सेव, अनारदाना, काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर, कटी हुई हरी धनियाँ
पूरी के बीच में छेद करें।
सभी पूरियों में छेद कर लें।
पूरियों में उबली हुई सफेद मटर भरें।
पूरियों में उबली हुई सफेद मटर भरें।
हरी चटनी डालें।
मीठी चटनी डालें।
फेंटा हुआ दही डालें।
काला नमक एवं भुना हुआ जीरा पाउडर डालें।
काला नमक एवं भुना हुआ जीरा डालें।
नायलॉन सेव डालें।
फिर से दही डालें।
थोड़ा सा नायलॉन सेव भुरक दें।
अनारदाना डालें।
कटी हुई हरी धनियाँ डालें।

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