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ब्रेड खमन पकौड़ी चार्ट

Aug-24-2018
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रेड खमन पकौड़ी चार्ट रेसपी के बारे में

गुजरात की प्रसिद्ध चार्ट

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ब्रेड की स्लाइस एस 8 से 10
  2. लहसुन की चटनी बनाने के लिए
  3. लहसुन की कलियां 10:00 से 12
  4. लाल सुखी मिर्ची दो
  5. भुनी हुई मूंगफली भाव कब6
  6. जीरा पावर्टी स्कूल
  7. 1 टी स्पून लाल मिर्ची पाउडर
  8. नमक स्वादानुसार
  9. खमन बनाने के लिए
  10. बेसन का आटा एक कप
  11. नमक स्वादानुसार
  12. तेल 2 टेबल स्पून
  13. हल्दी पाउडर पावर्टी स्कूल

निर्देश

  1. मिक्स जार में 2लाल मिर्चीया 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली 10_12 लहसुन की कलियां पाव चम्मच जीरा डालें
  2. 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक और 2 टेबलस्पून पानी डालें और मिक्सर में महीन पीस लें
  3. इस तरह लहसुन की चटनी तैयार है
  4. एक ब्रेड लेकर उसके ऊपर तैयार लहसुन की चटनी को फैला ले
  5. आधे हिस्से में दबा लें
  6. इस तरह सभी ब्रेड की स्लाइस तैयार कर ले
  7. खमंग का बैटर बनाने के लिए एक कप बेसन का आटा ले उसमें 2 टेबल स्पून तेल और स्वादानुसार नमक डालें
  8. पाव टीस्पून हल्दी और आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर बैटर बना ले
  9. आधा नींबू का रस मिला ले
  10. इस तरह बैटर तैयार है अब एक प्लेट को तेल से ग्रीस कर ले
  11. ब्रेड की स्लाइस को खमंग की बैटरमें डुबोकर दोनों साइड से बैटर लगा ले और ग्रीस किए हुए थाली में रखें
  12. इसी तरह सभी ब्रेड स्लाइस को कमाल के में डुबोकर थाली में रख ले
  13. कढ़ाई में पानी गर्म करके तैयार प्लेट को 10:00 से 12:00 मिनट तक वफा ले
  14. चाकू की सहायता से चेक करें
  15. ठंडा होने के बाद टुकड़े कर ले
  16. कढ़ाई में एक चम्मच तेल गर्म करके राई जीरे का तड़का लगाएं
  17. दो बारीक कटी हुई बारीक मिर्च डालें और एक चम्मच तिल डाले खमन के टुकड़े डालकर उसको
  18. बारीक कटी हुई हरी धनिया डालें
  19. चाट बनाने के लिए एक प्लेट में तैयार ब्रेड खा मांग पकौड़ी को रखें
  20. ऊपर से मिक्स नमकीन दही इमली की चटनी डालें
  21. ऊपर से चाट मसाला डाले
  22. टोमेटो केचप डाले
  23. इस तरह ब्रेड खमन पकौड़ी चार्ट तैयार है

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