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नारियल मोदक ग्रेवी

Sep-12-2018
Rohini Rathi
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नारियल मोदक ग्रेवी रेसपी के बारे में

नारियल मोदकग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट लज्जतदार मसालेदार है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. नारियल का बुरा आधा कप
  2. बेसन का आटा एक कप
  3. तेल 4 टेबल स्पून
  4. लाल मिर्च पाउडर 3 टेबलस्पून
  5. हल्दी पाउडर 2 टीस्पून
  6. गरम मसाला 2 टेबल स्पून
  7. हरी मिर्च दो
  8. लहसुन की 4 कलियां
  9. नमक स्वादानुसार
  10. भुना हुआ चना 2 टेबल स्पून
  11. तल दो टेबलस्पून
  12. मूंगफली 2 टेबल स्पून
  13. धनिया 2 टेबल स्पून
  14. गरम मसाला रोटी टेबल स्पून

निर्देश

  1. 1 चम्मच तेल गरम करें, सारी सामग्री डालकर भूनें
  2. 2 हरी मिर्च डालकर 1 मिनट भूनें
  3. 1/2 कप घिसा हुआ नारियल लें, मसाले, स्वादानुसार नमक डालकर भरवां को अलग रखें
  4. 1 कप बेसन लें, नमक, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/2 चम्मच दोनों-लाल मिर्च और हल्दी, आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथें
  5. तैयार आटे के छोटे-छोटे गोले बनाएं
  6. तैयार भरवां रख कर, किनारे मोड़कर मोदक बनाएं
  7. 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, 1/2 चम्मच राई, थोड़े करी पत्ते और पिसा मसाला डालकर भूनें
  8. 2 टमाटर, 2 प्याज़, 4 लहसुन की कलियां साथ में पीस कर डालें, तेल छूटने तक भूनें
  9. 1/2 चम्मच सभी- लाल मिर्च, गरम मसाला और हल्दी पाउडर डालकर भूनें
  10. स्वादानुसार नमक, तैयार मोदक डालकर 10-15 मिनट मध्यम आंच पर पकाएं
  11. मुट्ठीभर कटा हरा धनिया डालकर आंच से उतारें

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