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कुरकुरी बेसन मूंगफली

Oct-29-2018
Sneha Jha
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुरकुरी बेसन मूंगफली रेसपी के बारे में

यह एक झटपट बननेवाला वाला स्नैक है जिसे आप शाम की चाय के साथ ले सकते हैं।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप मूंगफली घण्टे भर पानी में फुली हुई
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  4. 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  5. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/2 कप पानी
  8. 3 चम्मच तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1/2 कप मूंगफली को 1 कप पानी में डालकर 1 घंटे केलिए भिगोकर रखें
  2. फुली हुई मूंगफली को छान लें, 1/2 कप बेसन, 1 बड़ा चम्मच सूजी डालें
  3. स्वादानुसार नमक, 1/4 चम्मच सभी - चाट मसाला, लाल मिर्च और हल्दी पाउडर डालें
  4. 1/2 कप पानी डालकर मिलाएं
  5. इस तरह बिना गुठली का मिश्रण तैयार करें
  6. 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें, मूंगफली- बेसन के मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा कर कर तलने डालें
  7. पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं
  8. बेसन वाली मूंगफली तैयार है, पेपर नैपकिन पर रख कर ठंडा होने दें
  9. एयर टाइट डब्बे में स्टोर करें, चाय के साथ सर्व करें

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