Name: Rice Flour Crunchy Masala Strips recipe by Sneha Jha in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप चावल आटा; 1 चम्मच घी; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर; 1/4 चम्मच पाव भाजी मसाला पाउडर; नमक स्वादानुसार; कटी हुई धनिया पत्ती; तलने के लिए तेल

राइस फ्लौर क्रंची मसाला स्ट्रिप्स रेसपी के बारे में

यह एक झटपट बननेवाला स्वादिष्ट और कुरकुरा स्नैक है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा।

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप चावल आटा
1 चम्मच घी
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर
1/4 चम्मच पाव भाजी मसाला पाउडर
नमक स्वादानुसार
कटी हुई धनिया पत्ती
तलने के लिए तेल

निर्देश

एक बर्तन में 1 कप चावल का आटा,1 चम्मच घी और नमक डालें।
1/4 चम्मच गरम मसाला,1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/4 चम्मच चाट मसाला और 1/4 चम्मच पाव भाजी मसाला डालें।
कटी हुई धनिया पत्ती और पानी डालें।
अच्छी तरह मिलाएं।
मुलायम आटा गूँथ लें।
अब आटे से लोई लेकर सूखा आटा लगाकर हल्के हाथों से चपटा करलें।
चपाती बेलकर स्ट्रिप काटें।
इस तरह से।
गरम तेल में स्ट्रिप डालें।।
और भी डालें।
पलटकर अच्छी तरह धीमीं आंच पर तलें।
सुनहरा कुरकुरा होने पर तेल से निकाल लें।
तैयार है करारी राइस फ्लौर मसाला स्ट्रिप्स।

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