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मसाला चावल

Nov-14-2018
Sanjeeda Rehan khan
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला चावल रेसपी के बारे में

डेली खाया जाने वाला बच्चो का पसंदीदा व्यंजन

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चावल 1 कटोरी
  2. तेल 1 चम्मच
  3. जीरा आधा छोटा चम्मच
  4. हींग एक चुटकी
  5. प्याज 1 बारीक़ कटा हुआ
  6. लहसुन 6 से 7 कलियां कटी हुई
  7. टमाटर 1 बारीक़ कटा हुआ
  8. हरी मिर्च 2 बारीक़ कटी हुई
  9. लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  10. धनिया पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  11. हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  12. नमक 1 छोटा चम्मच
  13. पानी 1.5 कटोरी

निर्देश

  1. कुकर में 1 चम्मच तेल डालकर गरम करें
  2. 1/2 चम्मच जीरा, 1 चुटकी हींग डालें
  3. 1 कटा प्याज़, 6-7 कटी लहसुन की कलियां डालकर भूनें
  4. 1 कटा टमाटर, 2 कटी हरी मिर्च डालकर नरम होने तक भूनें
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च, 1/4 चम्मच दोनों - धनिया और हल्दी पाउडर डालें
  6. मसाला भुन जाने पर 2 कटे आलू डालकर 5 मिनट पकाएं
  7. 1 कप चावल डालकर मिलाएं
  8. स्वादानुसार नमक, 1.5 कप पानी डालें, 2 सींटी आने तक प्रेशर कुक कर लें
  9. चावल पक कर तैयार हैं
  10. दही और पापड़ के साथ गरमा गरम परोसें

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