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फुलगोबी आलु झोल

Dec-14-2018
Mamata Nayak
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फुलगोबी आलु झोल रेसपी के बारे में

यह सबजी एक दम कम सामान और कम समय मे बना हुआ है

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १फुलगोभी
  2. ३ मध्यम आकार के उबले हुए आलू
  3. १ प्याज
  4. २ लहसुन से छीले हुए कलियां
  5. १ अदरक का टुकड़ा
  6. २ टमाटर
  7. मिर्च पाउडर १ छोटी चम्मच
  8. हलदी १ छोटी चमच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तेल आवश्यकतानुसार
  11. हरा धनीआ

निर्देश

  1. २बडे चमच तेल गरम करे
  2. गोभी के छोटे छोटे टुकड़े बनाकर तेल मे भुने
  3. गोभी भुन जाए एक अलग प्लेट मे निकाल ले
  4. फिर से ३से४ चमच कडाई मे गरम करे
  5. प्याज अदरक लहसुन और टमाटर का पेस्ट तेल मे डालकर भूने
  6. मसाले भुन जाए तब आलू को टुकड़ों में काट कर डाले
  7. पेहले से भुने हुए फुलगोबी भी डाले
  8. सबजियों को अछेसे मिला कर २ कटोरी पानी डाले
  9. अछेसे मिक्स करके ढककर १० मिनिट मध्यम आंच पर पकाए
  10. अब चेक कर लिजिये सबजी गला या नेही अगर नेही गला तो थोड़ा और पकाए
  11. अब हरा धनीआ डालकर गैस ऑफ़ करदे

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