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क्रीमी पनीर बटर मसाला ग्रेवी

Dec-18-2018
Riya Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

क्रीमी पनीर बटर मसाला ग्रेवी रेसपी के बारे में

ये सब्जी हम घर पर बहुत आसानी से बना सकते है और बहुत ही परफेक्ट घर पर बनती है

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200ग्राम पनीर
  2. 2प्याज़
  3. 10 से 15काजू
  4. 3 से 4 लाल मिर्च
  5. 3बड़े टमाटर
  6. 8 से 10 लहसुन
  7. 1इंच अदरक का टुकड़ा
  8. 1/2चमच्च कंडेंस्ड मिल्क
  9. 1चमच्च मलाई
  10. 2चमच्च गरम मसाला
  11. 1/2चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 3 से 4चमच्च बटर
  14. 2चमच्च तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले एक पैन में 2चमच्च तेल डालिये गरम होने पर 10 से 15 काजू डालिये
  2. अब 8 से 10 लहसुन,4 से5 लाल मिर्च,1इंच अदरक का टुकड़ा,2प्याज़, डालिये
  3. अब 3बड़े टमाटर डालिये और सॉफ्ट होने तक भूनिये
  4. जब टमाटर सॉफ्ट हो जाये गैस को बंद कर दीजिए
  5. और प्लेट में निकाल लीजिए और ठंडा होने के बाद पेस्ट बनाइये,बिलकून सॉफ्ट पेस्ट होना चाहिए,तभी क्रीमी बटर पनीर ग्रेवी बनती है
  6. अब एक नॉनस्टिक कढ़ाई में बटर डालिये 3 से 4 चमच्च
  7. अब 2चमच्च गरम मसाला,1/2चमच्च लाल मिर्च पाउडर डालिये
  8. 3 से 4 चमच्च धनिया पत्ती डालिये,और 1/2चमच्च कसूरी मेथी मसल कर डालिये
  9. थोड़ी देर भूनिये
  10. अब पेस्ट डालिये
  11. और अच्छे से मिक्स करिये
  12. जब मिक्सर पैन छोड़ने लगे तब थोड़ा पानी डालिये
  13. और पकने दीजिये,नमक स्वादानुसार डालिये
  14. थोड़ी देर बाद 1चमच्च मलाई डालिये
  15. जब ग्रेवी पाक जाए तब 1छोटा चमच्च कंडेंस्ड मिल्क डालिये
  16. अब 200 ग्राम पनीर डालिये,और 2 से 3मिनट पकने दीजिये,और गैस बंद कर दीजिए

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