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ड्राई फ्रूट्स गाज़र हलवा

Dec-24-2018
Riya Singh
20 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ड्राई फ्रूट्स गाज़र हलवा रेसपी के बारे में

गाज़र हलवा बहुत ही इजी और टेस्टी हलवा है और ये हलवा हर पार्टी में बनता है,

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 1/2 किलो गाज़र
  2. 4बड़े चमच्च कंडेंस्ड मिल्क
  3. 250ग्राम चीनी
  4. 1बड़ा चमच्च इलाइची पाउडर
  5. 15 काजू
  6. 15 बादाम
  7. 2कप दूध
  8. 1बड़ा चमच्च देसी घी

निर्देश

  1. एक नॉनस्टिक कढ़ाई में 1बड़ा चम्मच घी डालिये
  2. अब गाजर डालिये 1 1/2 किलो,गाजर को अच्छे से धूल के कद्दूकस कर के डालिये
  3. और भूनिए जब तक गाजर का पानी सोख न ले
  4. इस तरह से जब गाजर भून जाए तब 2कप दूध डालिये
  5. और मिक्स करिये
  6. अच्छे तरीके से चलाते हुए गाजर को भूनना है,जब दूध सोख ले तब 4बड़े चमच्च कंडेंस्ड मिल्क डालिये
  7. और 250ग्राम चीनी डालिये और मिक्स करिये
  8. अच्छे से भून जाने के बाद 1बड़ी चमच्च इलाइची पाउडर डालें
  9. इस तरह से जब पैन छोड़ने लगे हलवा तब बारीक कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स डालिये,10 से 15 काजू और 10 से 15 बादाम या जो ड्राई फ्रूट्स आपको पसंद हो वो डालिये
  10. मिक्स करिये
  11. 1मिनट भूनिये और गैस बंद कर दीजिए

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