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चटपटे मसाला रिंग्स

Jan-10-2019
Binny Kalra
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चटपटे मसाला रिंग्स रेसपी के बारे में

क्रिस्पी रिंग शेप के जार स्नैक्स है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप मक्की का आटा
  2. 1/4 कप मैदा
  3. 2 बड़े चमच्च कॉर्नफ्लोर
  4. 1 चमच्च चाट मसाला
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/2 चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चमच्च पिस्सी चीनी
  8. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1/2 कप मक्की का आटा लें, 1/4 कप मैदा, 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें
  2. स्वादानुसार नमक और थोड़ा गरम पानी डालकर आटा गूंथ लें
  3. इस तरह गूंथ कर तैयार कर लें, 10 मिनट अलग रखें
  4. पेड़े बनाकर रोटियां बेल लें
  5. इस तरह से रोटी को 8 लंबे भागों में काट लें
  6. प्रत्येक भाग को उँगलियों की सहायता से रिंग का आकार दें, किनारों को दबाकर आपस मे चिपका दें
  7. गरम तेल में डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें
  8. तैयार रिंग्स को आंच से उतारकर टिश्यू पेपर पर रखें, ठंडा होने दें
  9. 1 चम्मच चाट मसाला, नमक, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच पीसी चीनी लेकर मिलाएं
  10. इस मसाले को रिंग्स के ऊपर छिड़कें, बंद डब्बे में स्टोर करें और चाय के साथ सर्व करें

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