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Veg Burger

Jan-24-2019
rashi jain
12 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. बर्गर ब्रेड 2
  2. आलू 3 उबले हुए
  3. गाजर एक बड़ा चम्मच बारीक कटा
  4. तीनों शिमला मिर्च बारीक कटी एक बड़ा चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार ( सफेद और काला )
  6. ब्रेड क्रम्ब्स एक बड़ा चम्मच
  7. तेल तलने के लिए
  8. प्याज एक स्लाइस किया हुआ
  9. टमाटर एक स्लाइस किया हुआ
  10. चीज स्लाइस 2
  11. लाल पत्तागोभी दो बड़े चम्मच
  12. मिंट मेयोनीज दो बड़े चम्मच
  13. चिप्स और सॉस परोसने के लिए

निर्देश

  1. तीन उबले आलू को मेश करें
  2. 1 बड़ा चम्मच दोनों - बारीक कटे गाजर और तिरंगी शिमला मिर्च डालें
  3. स्वादानुसार सफेद नमक और काला नमक डालें
  4. 1 बड़ा चम्मच ब्रेड का चूरा डालें
  5. तेल से ग्रीस किए हाथों से टिक्कियां बनाएं, कॉर्नफ्लोर-पानी के गाढ़े घोल में डिप करें
  6. ग्रिल पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, टिक्कियां सेंकें
  7. पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा और करारा होने तक सेंकें
  8. सिक जाने पर आंच से उतार लें
  9. बर्गर बन को बीच में से काटें
  10. मनपसंद फ्लेवर्ड मेयोनेज़ लगाएं, थोड़ी पत्ता गोभी डालें
  11. प्याज़ के स्लाइस लगाएं
  12. तैयार आलू टिक्की, टमाटर की स्लाइस लगाएं
  13. चीज़ स्लाइस लगाएं, बर्गर को ढकें
  14. टुथपिक लगाकर फिक्स करें, चिप्स और टोमेटो सॉस के साथ परोसें

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