BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / ग्रेवी वाले आलू मटर

104
0
0(0)
0

ग्रेवी वाले आलू मटर

Jan-25-2019
Mamta Shahu
7 मिनट
तैयारी का समय
18 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ग्रेवी वाले आलू मटर रेसपी के बारे में

यह बहुत ही सादी ग्रेवी है जो हम रोज़ के खाने के लिए बना सकते है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2आलू (छोटे टुकड़ों मे कटे लगभग 1 कप)
  2. 1/2 कप हरी मटर
  3. 1/3 कप प्याज का पेस्ट
  4. 1/2कप टमाटर का पेस्ट
  5. 1छोटा चम्मच अदरीअ लहसुन का पेस्ट
  6. 1बड़ा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी
  7. 1+1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1+1/2छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1छोटा चम्मच गरम मसाला
  11. 1छोटा चम्मच कसूरी मेंथी
  12. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  13. 1तेज़ पत्ता
  14. 2-3 बड़े चम्मच तेल
  15. नमक स्वाद अनुसार
  16. पानी आवश्यकता अनुसार

निर्देश

  1. 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, 1 कप कटे आलू डालकर मध्यम आंच पर तलें
  2. हल्का सुनहरा होने तक तल कर आंच से उतार लें
  3. बचे हुए तेल में 1/2 चम्मच जीरा, 1 तेज पत्ता, 1/4 कप प्याज़ का पेस्ट डालें
  4. 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक भूनें
  5. 1 चम्मच हल्दी, 1.5 चम्मच दोनों -लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालकर मिलाएं, 1 कप टमाटर प्यूरी डालें
  6. 1/2 कप मटर और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं
  7. तले हुए आलू डालकर अच्छी तरह मिलाएं, ढक कर 2-3 मिनट पकाएं
  8. आवश्यकतानुसार पानी डालें
  9. 1चम्मच गरम मसाला, 1 चम्मच कसूरी मेथी डालकर ढक कर 10 मिनट पकाएं, आंच से उतार लें
  10. 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया डालकर मिलाएं
  11. रोटी या चावल के साथ गरम गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर