BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / Mushroom pudina kali mirch

546
2
5(1)
0

Mushroom pudina kali mirch

Nov-15-2017
Reena Andavarapu
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mushroom pudina kali mirch रेसपी के बारे में

यह दक्षिण भारत में तीन हरि पत्तों की सब्जी याने पालक, पूदीना और धनिया को मिलाकर अक्सर पनीर या बीफ माँस के संग बनाया जाता है. मैंने मुशरूम का ईस्टमाल किया है यहा जिसका परिणाम बढ़िया स्वादिष्ट रूप में आया है. बच्चों को मुशरूम काफी पसंद है और इस तरह से उन्हे और भी पसंद आ जाएगा. दही और काजू पेस्ट इसे एक शाही रूप दे देते है. सर्दी में सभी के लिए स्वस्थ, सेहतमंद और स्वादिष डिश है जो चपाती के साथ और भी स्वादिष्ट हो जाता है.

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बटन मुशरूम - 400 ग्राम
  2. पालक प्यूरी - 1 कप
  3. पुदीना पत्तों का प्यूरी - 1/2 कप
  4. धनिया पत्तों का प्यूरी - 1/2 कप
  5. जीरा - 1 छोटी चमच
  6. फ्रेश क्रीम - 2 बड़ी चमच
  7. काजू पेस्ट - 1/4 कप
  8. दही - 1/4 कप
  9. मसाला :
  10. धनिया पाउडर - 1 1/2 बड़ी चमच
  11. लाल मिर्च - 1 छोटी चम्मच
  12. गरम मसाला पाउडर - 3/4 चमच
  13. हल्दी - 1/2 चमच
  14. काली मिर्च - 1 बड़ी चमच
  15. आमचूर - 1/2 छोटी चमच
  16. कानदा - 2 मीडियम( छोटी टुकड़े कटे हुए)
  17. नीम्बू -1/2
  18. नमक स्वादानुसार
  19. तेल / बटर - 2 बड़ी चम्मच

निर्देश

  1. एक कढ़ाई मे 2 बड़ी चमच तेल दालए, 1 चमच ज़ीरा दालए
  2. अब कटा कानदा दालए भूने
  3. कानदा थोड़ा नरम होते ही जिंजर गार्लिक चिली पेस्ट डालकर भूने
  4. अब अछि तरह भूने जाने पर इसमे काजू का पेस्ट दालए और एक मिनट तक भूने
  5. लाल मिर्च - 1 छोटी चमच धनिया पाउडर - 1 1/2 बड़ी चमच गरम मसाला पाउडर - 3/4 छोटी चम्मच हल्दी - 1/2 छोट
  6. अब मसाला को अछि तरह पकाय
  7. पालक प्यूरी - 1 कप दालए पूदीना प्यूरी - 1/2 कप दालए
  8. धनिया पत्तों का प्यूरी - 1/2 कप दालए
  9. अब नामक, काली मिर्च और अमचूर पाउडर दालए
  10. धीमी से मध्यम आँच पर तीन या चार मिनट तक पकाएं
  11. पहले से उबलते पानी 2 मिनट मे बलांच किया गया मुशरूम दालए
  12. आधा नीम्बू का रस निछोड़े
  13. 2 बड़ी चमच फ्रेश क्रीम दालए

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Tanya Chauhan
Nov-20-2017
Tanya Chauhan   Nov-20-2017

Yummilicious!

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर