Diet Chivda रेसपी के बारे में

ये बच्चो को बहूमुत पस॔न्द होती है स्नैकस के तौर पर सबसे बङिया डिश है एक बार बना कर एयर टाइट डिब्बे मे भर दिजिये और शाम को बच्चे कुछ माँगते है तो फटाफट निकाल कर दे दिजिये आप टिफीन बाक्स मे भी दे सकते है इसके आगे बच्चे कुरकुरे या चिप्स भूल जायेंगे ।

सामग्री सर्विंग: 3

1 टेबल स्पून कुकिंग आॅयल
1/2 कटोरी पोहा पतला वाला
1/2 कप मोमफली के दाने
1 कटोरी मुरमुरा
1/2 टी स्पून चाट मसाला
1/2 टी स्पून अमचूर पाउडर
1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
1 टेबल स्पून रोस्टेड चना दाल
1-1/2 टेबल स्पून किमिश
4-5 करी पत्ते
1 टेबल स्पून तेल
नमक स्वादानुसार

निर्देश

1 चम्मच गरम तेल में 1/4 चम्मच हींग, 1/2 चम्मच जीरा, 4-5 कढ़ी पत्ते डाल कर 3-4 सेकण्ड्स केलिए भूनें, 1/2 कप मूंगफली और किशमिश डालें
1/2 कप पतला पोहा डालकर भूनें
पोहा रोस्ट होने पर, 1 कप मुरमुरा डालकर भूनें
1/4 चम्मच जीरा पाउडर, 1/2 चम्मच चाट मसाला डालें
1/2 चम्मच मचूर पाउडर, स्वादानुसार नमक स्वादनुसार डालकर 1/2 मिनट चलाएं और आंच से उतार लें

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