Name: Veg Kathi Roll recipe by Uma Purohit in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 गाजर घीसी; 1/4 कप पत्तागोभी घीसी; 1/4 टमाटर कटा; 1/4 कप प्याज घीसा; 1/4 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच नमक; 1/4 चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग; 4 बासी रोटी; 2 चम्मच हरी चटनी; 2चम्मच टमाटर साॅस; 2 चम्मच मेयोनीज; 2 चीज क्यूब; 1 चम्मच घी; हरा धनिया