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Tawa paneer tikka with green chutney

Feb-15-2018
Uma Purohit
2 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Tawa paneer tikka with green chutney रेसपी के बारे में

स्नेक्स

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 400ग्राम पनीर
  2. स्वादानुसार नमक
  3. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  4. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  5. 1 चम्मच चाट मसाला
  6. 1/4 चम्मच जीरा पावडर
  7. 1/2 चम्मच तंदूरी मसाला
  8. 2 चम्मच नींबू का रस
  9. 1 बडा चम्मच तेल
  10. 1 चुटकी लाल रंग
  11. 12 हरी शिमला मिर्च चौकोर कटी
  12. 1 प्याज चौकोर कटा
  13. कबाब सीक

निर्देश

  1. बाउल मे 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च,स्वादानुसार नमक,1/4चम्मच जीरा डाले
  2. 1 चम्मच चाट मसाला,1/2 चम्मच गरम मसाला,1/2 चम्मच तंदूरी मसाला डाले
  3. 1 चुटकी लाल रंग,2चम्मच नींबू का रस डाले
  4. 1.5 कप दही डालके मिला ले
  5. पनीर के टुकडे डालकर कुछ देर मैरनेट होने दे
  6. 1 शिमला मिर्च चौकोर टुकडो मे कटी,1 प्याज बडे टुकडो मे कटा डाले
  7. हल्के हाथ से मिला कर 1घंटा फ्रिज मे रखे
  8. कबाब सीक मे शिमला मिर्च,प्याज,पनीर,प्याज के टुकडे लगाये
  9. फिर से ये लाइन दोहरा कर सीक तैयार करे
  10. सारे सीक तैयार कर ले
  11. नॉनस्टिक तवे पर 1 बडा चम्मच तेल गरम करे
  12. पनीर लगे सीक को तवे पर रखे
  13. धीमी ऑच पर चारो तरफ से घुमाकर सुनहरा सेक ले
  14. प्लेट मे निकाल ले
  15. 100 ग्राम धनिया,6 हरी मिर्च मिक्सर जार मे डाले
  16. स्वादानुसार नमक,1/4 चम्मच जीरा,1/4 चम्मच हींग डाले
  17. पीस ले
  18. 2 चम्मच नींबू का रस मिला ले
  19. गरमा गरम पनीर टिक्का चटनी के साथ खाएऔर खिलाए

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