Popcorn Paneer Parantha रेसपी के बारे में

हम भारतीय बहुत तरह के पराठे खाते है पर ये एक अलग तरह का पराठा है पॉपकॉर्न के पराठे इसे मैने पॉपकॉर्न को पीसकर पोव्डेर बनाया और उसमे दूसरे मसाले डाले ये गेहूँ के आटे से बनाये गये है दोस्तो जरूर ट्राय करे और मुझे बताये आपको कैसे लगे

सामग्री सर्विंग: 2

Act ll बटर पॉपकॉर्न 2कप
गेहूँ का आता 2कप
पनीर कसा हुआ 1/4 कप
आटा घुँध्ने के लिये पानी
नमक स्वाद अनुसार
2हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पोव्डेर
1/2चम्मच लाल मिर्च पोव्डेर
आम्चूर पोव्डेर 1/2 चम्मच
बारीक कटा धनिया 1/4कप
घी पराठे तल्ने के लिये

निर्देश

पैकेट पर दी गई जानकारी के अनुसार कॉर्न पॉप करें, तैयार पॉपकॉर्न निकालकर अलग रख लें
2 कप गेहूँ का आटा लें, स्वादानुसार नमक डालें
थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें
ढक कर 10 मिनिट अलग रखें
2 कप तैयार पॉपकॉर्न मिक्सर जार में पीस लें
2 कप पॉपकॉर्न पाउडर, 1/4 कप कसा हुआ पनीर मिला लें
1/4 चम्मच काली मिर्च, 1/2 चम्मच अमचूर और लाल मिर्च पाउडर मिला लें
2 बारीक कटे हरी मिर्च, 1/4 कप हर धनिया डालें, सारी सामग्री अच्छी तरह मिला लें
स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं
आटे के छोटे गोले लें
थोड़ा बेल लें
थोड़ा पॉपकॉर्न मिश्रण बीच में रखकर किनारों से मोड़ लें
दोबारा बेल लें
गरम तवे पर सेंकें
1 मिनट बाद बाद पलट लें
पराठे पर घी लगाकर दोनों तरफ से सेंक लें
सुनहरा होने पर आंच से उतार लें
पॉपकॉर्न पनीर पराठा हरी चटनी, सॉस और दही के साथ गरमा गरम परोसें

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