Name: Custard halwa recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1-कप पानी; 1-कप शुगर; 2-3 काजूबारीक कटे हुए; 2-टेबल स्पून घी,; 5-6 केसर के धागे पानी में भीगे हुए; 5-6 बादाम बारीक कटे हुए; 1/2-कस्टर्ड पाउडर

सामग्री सर्विंग: 3

1-कप पानी
1-कप शुगर
2-3 काजूबारीक कटे हुए
2-टेबल स्पून घी,
5-6 केसर के धागे पानी में भीगे हुए
5-6 बादाम बारीक कटे हुए
1/2-कस्टर्ड पाउडर

निर्देश

सामग्री-1कप पानी, 1-कप शुगर,1/2-कस्टर्ड पाउडर, 5-6-धागे केसर के पानी में भीगे हुए, 3-4 बादाम का बारीक कटे हुए, 2-3 काजू बारीक कटे हुए, 2-टेबल स्पून घी,
एक बर्तन में कस्टर्ड पाउडर शुगर पानी मिलाकर मिक्स कर लिया
अच्छे से मिक्स कर लिया ताकि उसमें कोई भी गांठ रहे
उसके बाद एक फोन में दो चम्मच घी डाला,
ड्राइवर फूट डालने के बाद उसको ब्राउन होने दिया
ब्राउन होने के बाद कस्टर्ड मिक्सर डाल दिया,
उसको लगातार चलाते रहें ताकि बर्तन पर चिपक ना जाए
हलवा गाढ़ा होने तक अच्छे से मिक्स किया
गाढ़ा होने के बाद एक बाउल में निकाल कर प्लेट पर पलट दिया,
और अब यह खाने के लिए रेडी है

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