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लौकी का रायता

Mar-17-2018
Reena Verbey
10 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लौकी का रायता रेसपी के बारे में

यह बहुत ही हेल्दी व्यंजन है जो बनाने मे बहुत ही आसान है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 छोटी लौकी कटी हुई ।
  2. नमक स्वादानुसार
  3. 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
  4. 1कटोरी दही
  5. 1 चम्मच कुटा अदरक लहसुन
  6. 2 हरीमिर्च बारीक कटा हुआ
  7. 1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  8. 2चम्मच तेल

निर्देश

  1. 1 छोटी लौकी को छील काटकर धोकर कुकर मे डाले ।
  2. अब इसमे आधी कटोरी पानी डालकर ढक्कन बन्द कर 1 सीटी लगाए ।
  3. जब कुकर ठंडा हो जाए तो पानी छान लीजिए ।
  4. फिर एक बाउल मे निकाल कर उसमे 1 चम्मच कुटा अदरक लहसुन, 2 कटी हुई हरीमिर्च, 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
  5. फिर 1 कटोरी फेटा हुआ दही मिलाए।
  6. अन्त मे नमक स्वादानुसार मिलाए ।
  7. सबको अच्छे से मिलाकर सर्व कीजिए ।

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