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व्रत वाली लौकी की सब्जी

Mar-19-2018
Reena Verbey
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

व्रत वाली लौकी की सब्जी रेसपी के बारे में

यह एक व्रत मे खाने वाली सब्जी है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 250 ग्राम लौकी
  2. 1/2 चम्मच जीरा
  3. 1 चम्मच घी
  4. 1 हरीमिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 चम्मच बारीक कटी हरा धनिया
  6. सेंधा नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. लौकी को छील काटकर धोकर कुकर मे डाले ।
  2. अब इसमे आधी कटोरी पानी डालकर ढक्कन बन्द कर दी 1 सीटी लगाए ।
  3. फिर एक कढ़ाई को गर्म कर उसमे 1/2 चम्मच जीरा और 1 कटी हुई हरीमिर्च डालकर भुने।
  4. फिर इसमे उबली और छनी लौकी डालकर मिलाए ।
  5. अब इसमे सेंधा नमक स्वादानुसार डालकर 2-3 मिनट तक भुने।
  6. अंत मे हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दीजिए ।

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