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बेसन वाली भरवां भिंडी

Apr-03-2018
महक पाचांल
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन वाली भरवां भिंडी रेसपी के बारे में

खाने में टेस्टी है

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 250- भिंडी
  2. 2- चम्मच आमचूर पाउडर
  3. 1/2- चम्मच हल्दी पाउडर
  4. 2-चम्मच बेसन
  5. 1- छोटा चम्मच सौपं
  6. 1 छोटा चम्मच जीरा
  7. 2-चम्मच ऑयल आवश्यकतानुसार
  8. 1/2-चम्मच हींग
  9. 1-चम्मच गरम मसाला
  10. 1-चम्मच धनिया पाउडर
  11. 1- लाल मिर्च पाउडर

निर्देश

  1. 250- भिंडी ,1/2- हल्दी पाउडर,1- चम्मच नमक स्वादानुसार,1- लाल मिर्च पाउडर,2- चम्मच अमचूर पाउडर,1/2- चम्मच हिगं,1/2- धनिया पाउडर,1- गरम मसाला,1- छोटा चम्मच जीरा,1- छोटा चम्मच सौपं,2- चम्मच ऑयल आवश्यकतानुसार,2- चम्मच बेसन,
  2. कड़ाई गर्म होने के बाद एक चम्मच तेल डालकर उसमें जीरा सॉन्ग डालकर भूना
  3. फिर उसमें हींग डालकर बेसन डाला
  4. बेसन थोड़ा सा पका कर उसने हल्दी नमक मिर्च गरम मसाला धनिया पाउडर , आमचूर पाउडर डालकर मिक्स किया
  5. फिर उसको अच्छे से पकाया
  6. मसाला बनने के बाद उसको एक प्लेट में निकाल लिया
  7. मसाला ठंडा होने के बाद भिंडी में ऊपर और नीचे से काटकर बीच में से कट लगा लिया यदि भिंडी ज्यादा बड़ी है तो उसमें से दो पीस कर लिए और वह मसाला उनके बीच में भर दिया
  8. इस तरह से सारी भिंडी को भर कर तैयार कर लिया फिल्म कढ़ाई में तेल डालकर गर्म किया
  9. सारी भिंडी को उस में रखकर दिया
  10. फिर उनको धीरे-धीरे पलट कर पकाया
  11. उसके बाद भिंडी पकने के बाद और मसाला उन पर चिपक जाने के बाद तक पकाकर एक प्लेट में सर किया खाने के लिए रेडी है
  12. उसके बाद उसको हरे धनिए से सजाया

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