Name: Bread Medu Vada recipe by pranali deshmukh in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: ब्रेड क्रम 2 कप; सुजी 1/2 कप; राईस फ्लोर 1/2 कप; दही 1/2 कप

ब्रेड मेदू वड़ा रेसपी के बारे में

ये वडा इन्स्टंट बनता है आप दही कि जगह योर्गत भी डाल सकते है

निर्देश

एक बाउल में 2 कप ब्रेड क्रम्बस, 1/2 कप सारी सामग्री- दही, सूजी और चावल का आटा लें
1 कटा प्याज़, 1 चम्मच कटी हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच जीरा डालें
स्वादानुसार नमक, 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया डालें
सारी सामग्री अच्छी तरह मिलाकर गूंथ लें
इस तरह मिश्रण को गूंथ लें
एक छोटा गोला लेकर गोला बनाएं, चपटा करें और बीच में छेद बनाएं
सारे वड़े इस तरह बना कर तैयार कर लें
गरम तेल में धीमी आंच पर तलने डालें, दोनों तरफ से पलट कर पकाएं
सुनहरा और कुरकुरा होने पर आंच से उतार लें
गरमा गरम सर्व करें

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