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आम पन्ना

Apr-29-2018
Nitu Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आम पन्ना रेसपी के बारे में

ये गर्मियों में खुब पीया जाता हैं।

रेसपी टैग

  • आसान
  • ठंडी ड्रिंक

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कच्चा आम
  2. कुछ पुदीने का पत्ता
  3. १/४ चम्मच भुना जीरा पाउडर
  4. १/२ चम्मच काला नमक
  5. ३-४ चम्मच चीनी
  6. चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर
  7. कुछ बर्फ के टुकड़े

निर्देश

  1. १ आम को छीलकर ४ टुकडा कर ले,और इन्हें कुकर में डाले
  2. १ ग्लास पानी डाले
  3. ढ़क्कन बंद करके १ सीटी आने तक उबाल लें
  4. ठंडा होने पर ढ़क्कन खोले, आम अच्छी तरह उबल गया है
  5. उबले आम को छननी मे डाले
  6. इन्हें चम्मच की सहायता से मसल कर पल्प निकाल लेगे
  7. तैयार प्लप को मिक्सर जार में डाले
  8. कुछ पुदीना के पत्ते डाले
  9. ३-४ चम्मच चीनी या स्वादानुसार डाले
  10. १/४ चम्मच भुना जीरा पाउडर डाले
  11. १/२ चम्मच काला नमक डाले
  12. चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर डाले
  13. इन सभी को पीस ले
  14. एक जग मे २-३ पत्ते पुदीने का तोड़ कर डाले और तैयार आम का प्लप उसमें डाले
  15. जग मे कुछ बर्फ के टुकड़े डाले
  16. १ ग्लास ठंडा पानी डाले
  17. तैयार है ठंडा ठंडा आम का पन्ना

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